甘酒と林檎の桜の花スムージー

☆Rokko☆
☆Rokko☆ @cook_40053694

【2018.04.13話題入り!!】桜の花のほのかな香りをまとった林檎と甘酒のスムージーいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
日本の美しさを感じる桜!愛でるだけでも優雅な気分になりますが、スムージー等で飲んだり食べても、リラックス、老化やガンを抑制する効果も期待できます。

甘酒や林檎の優しい甘さと、桜の花のしょっぱさが交互に訪れくせになる味わいですよ^^

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材料

2人分
  1. 桜の花の塩漬け 4グラム
  2. 甘酒 50グラム
  3. 林檎 1/4個
  4. 豆乳牛乳アーモンドブリースなど 200グラム

作り方

  1. 1

    使用した材料です。

  2. 2

    桜の花の塩漬けは約10分ほど、水につけて塩を洗い流す。

  3. 3

    キッチンペーパーなどで水を切る。

  4. 4

    桜の花の塩漬け(一部トッピング用に残しておく)、林檎、甘酒、豆乳等をブレンダーにかける。

  5. 5

    yesmamaさんが桜の葉、林檎も飾って下さり、スムージーが立体的なパフェ仕上がり♡これぞ日本の美が凝縮有難うございます

  6. 6

    カルンさんが「今回神田明神甘酒でババロア仕立てに✿春満載味最高&幸せです♡♡」米麹甘酒ヘルシー仕上げまさに嗜好です^^

  7. 7

    ももちゃんのれしぴさんが「リンゴなく苺と大根甘酢漬け入れてヨーグルトみたいに♪これも美味し」愛らしいハート型で可愛さ満天

  8. 8

    咲花Cafeさんが「味噌入甘酒で作り色が違い謝 腸活レシピ&美味☆感謝」お味噌入った甘酒どのようなお味でしょう!探したい

コツ・ポイント

今回、甘酒は、米麹からつくった自家製甘麹を使用しました。ご自宅にある、お好きな甘酒でどうぞ。

アーモンドブリース以外にも、牛乳、豆乳等で代用下さい。

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レシピ作者

☆Rokko☆
☆Rokko☆ @cook_40053694
に公開
いつも美味しいと言いながらご飯を食べてくれる子供たち(小学校5年生の娘と小学校2年生の息子)に感謝しています。離乳食をはじめてから、お料理が大好きになりました。子供たちと家庭菜園もはじめました。本物を探求したいです。そして、そんな私たちを支えてくれる主人にも感謝しています♡兵庫県在住♡cpカレー部No.23です♡大変恐縮ですが現在コメント欄閉鎖中です。今後ともどうぞ宜しくお願い致します
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