簡単!!きぬさやのごまサラダ
mーladybird @cook_40047695
シャキシャキのきぬさやと竹輪の甘味、ごまの風味もあってお箸がすすみます(#^.^#)
このレシピの生い立ち
きぬさやを沢山いただいたので、サラダ感覚で食べてみようと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
きぬさやは、筋を取りゆでてから斜めせん切りにします。
人参は、マッチ棒位の太さに切りゆでます。 - 2
竹輪は、縦半分に切ってから斜め切りにし熱湯を回しかけて水気を切っておきます。
- 3
冷まして水気をきった1と2の材料をボール入れ、深煎りゴマドレッシングで和えて食べる直前まで冷蔵庫で冷やせばOK！
コツ・ポイント
全ての材料を同じ太さになるように切り揃えるのと、きぬさやの食感をいかすのに茹で過ぎに注意する事。
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