超簡単!わかさぎのから揚げ♪

santababy
santababy @___santababy___

丸ごと食べられるわかさぎのから揚げ、カルシウムも取れて良いですね♪
抹茶塩でパクパクとまりません。笑
このレシピの生い立ち
わかさぎが特売でしたΣ(ノ∀`*)

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材料

1人分
  1. わかさぎ 5・6匹
  2. ひとつまみ
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. しし唐 2・3個
  5. 粉末抹茶 小さじ1
  6. 抹茶塩用塩 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    しし唐(彩りなので他の野菜でもおk)
    のへたをとり、切り目をいれ素揚げしておく

  2. 2

    わかさぎはサッと洗い、水気をふきとり、ビニール袋に片栗粉とともにいれ、シャカシャカし、揚げる

  3. 3

    抹茶粉末と塩を混ぜ合わせ添える
    又は塩をふり、レモンを添えて出来上がり

コツ・ポイント

写真では抹茶塩もレモンも写っていなくてすみません;;
でもどちらでも美味しいです♪

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レシピ作者

santababy
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に公開
【山本志乃】料理研究家 インスタへのコメント・つくれぽ投稿&ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ → https://www.instagram.com/___santababy___/lit.link/santababy.「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡
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