砂糖を使わない優しい甘さのスイートポテト
ティモクー料理 @cook_40117344
砂糖も、卵も不使用の自然の甘さを生かした体に優しいスイートポテトです
このレシピの生い立ち
砂糖を使わないでさつまいもの甘さだけで作れないだろうか…と思い実行！食べてみると、ほんのり甘くて思わず何個も食べたくなります。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもの皮をむき、レンジで柔らかくなるまでチンする
- 2
柔らかくなった、さつまいもを潰し、残りの材料を入れてよく混ぜ合わせる
- 3
形を作ったらオーブンシートの上に乗せて、焼き色をつけるために砂糖と豆乳を混ぜたものを塗る。
- 4
余熱しておいた180°のオーブンで焼き色がつくまで15分〜
焼く。焦げないよう様子をみながら
コツ・ポイント
できるだけ、甘さのあるさつまいもを使用すると良いです。
焼き色は卵を使わなくても、豆乳+砂糖で
できます。
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