ケーキに☆簡単♪キャラメル風味のクリーム
Chisora @Chisora_kitchen
✿話題入り感謝✿
パウンドケーキ☆シフォンケーキ☆
ロールケーキ☆ホットケーキ☆
生地に練り込んだり…
使い方いろいろ♪
このレシピの生い立ち
旦那も娘も大好きな♡
キャラメル味のクリームです♫
もちろん！私も大好きです(ｏ´艸｀ｏ)
ケーキに☆簡単♪キャラメル風味のクリーム
✿話題入り感謝✿
パウンドケーキ☆シフォンケーキ☆
ロールケーキ☆ホットケーキ☆
生地に練り込んだり…
使い方いろいろ♪
このレシピの生い立ち
旦那も娘も大好きな♡
キャラメル味のクリームです♫
もちろん！私も大好きです(ｏ´艸｀ｏ)
作り方
- 1
小鍋に、砂糖と水を入れて、中火にかける。
-
- 2
たまに、鍋を揺すりながら…
煮詰めていく。 -
- 3
煮詰めてる間に…
生クリームを、耐熱容器に入れ、レンジ５００Wで約３０秒加熱する。 -
- 4
次第に、色が変わってくる…
-
- 5
程よい茶色になるまで煮詰めたら、③の生クリームを加え、鍋を揺すりながら、溶きのばす。
-
- 6
室温で冷まして…
完成♡ -
- 7
2013.5.27
話題入りしました♡
つくれぽをくださった方々をはじめ、皆様に感謝致します♡
有難う(*'∀`)o∠☆ -
- 8
2013.10.14
「クリーム・ソース」カテゴリに掲載していただきました♡
感謝致します♡
<(〃∇〃) -
- 9
クックパッド英語版 に公開されていました！
翻訳して貰えて、嬉し♡恥ずかし♡です(〃∇〃)
関係者の皆様に感謝致します♡ -
- 10
こちらのキャラメルクリームを使用した♪パウンドケーキはいかがですか？
レシピID : 18105041 -
コツ・ポイント
☆ヘラ等で混ぜず、鍋を揺すりながら、煮詰めてください。
☆生クリームを加えると、「じゅわ〜！」となりますが、はねることはないので、ご安心を♡
☆濃い茶色になるまで煮詰めると、ほろ苦なソースになります。お好みで、煮詰め具合を調整してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18099380
