くるみとチーズのくるくるおはぎ
zakkiiM @cook_40082812
くるみの食感とチーズのコクがおはぎを格別に美味しくしています♡お茶よりコーヒーが合うロールおはぎです(*˘˘*).｡:*
このレシピの生い立ち
地元の広報誌にロールおはぎが載っていてすごく可愛かったのですが、そのままではあんこ嫌いの娘が食べないので、チーズとくるみを入れて変わりおはぎにしてみました(*´ｪ`*)…♥”
アプリでひらく作り方
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材料です。
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くるみは手で砕き、アルミホイルにのせ、トースターで３～５分ローストする。（※焦がさないように！）
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まきすにラップを敷き、しゃもじを水につけながら、もち米を押し広げます。
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あんこをのせて薄く広げます。
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クリームチーズをのせて塗り伸ばします。
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２のくるみを手前におきます。
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まずは手前のまきすとラップを持ち上げて、くるみを包むように一気に巻きます。ｷﾞｭｯ!!
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- 8
一度ラップをそ～っとはがして、まきすとラップをもとの位置に戻します。
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あとは手巻き寿司の要領で最後まで巻きます。
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形を整えながらラップをそ～っとはがし、
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お皿に用意してあったきな粉の上にのせ、全体にまぶします。
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好みの太さに切り分けたら出来上がりです♪
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2013/11/11
Yahoo!JAPANのトップページで紹介して頂きました(☆∀☆)
有難うございます♡ -
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コツ・ポイント
きな粉の代わりにゴマ＋砂糖でも♡
リアクション
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