チーズみたい!豆腐の味噌づけ

Rossoyoga @cook_40119519
マクロビによくあるトーフチーズ。でも、お高い味噌を大量に使うのは罪悪感ありますよね・・・。節約レシピ。
このレシピの生い立ち
マクロビのトーフチーズ我作りたかったけど、味噌がもったいなくてなかなか作らなかったの。でも、この方法で作れば、罪悪感なし!
チーズみたい!豆腐の味噌づけ
マクロビによくあるトーフチーズ。でも、お高い味噌を大量に使うのは罪悪感ありますよね・・・。節約レシピ。
このレシピの生い立ち
マクロビのトーフチーズ我作りたかったけど、味噌がもったいなくてなかなか作らなかったの。でも、この方法で作れば、罪悪感なし!
作り方
- 1
豆腐は水切りしておきます。
- 2
使ったあとに袋に残った味噌に入れます。輪ゴムなどで止めて、冷蔵庫で3日間寝かせます。
- 3
袋から取り出して、オーブントースターで15分焼きます。
コツ・ポイント
味噌を容器に移し替える時が作り時。木綿のほうが作りやすいみたい。
作り終わったあとに袋に残った味噌もお味噌汁などに使えます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18113793