しりしりすれば野菜が美味しい
みーさん55 @cook_40073368
しりしり器で野菜をしりしりして、ドレッシングやポン酢・醤油で揉み込むだけで美味しい健康食がぱぱっとできます。
このレシピの生い立ち
しりしり器でなんでもしりしりしています。
簡単に美味しく・食べやすいサラダがつくれて大助かりしてます。もっとしりしり料理を増やしたいです。しりしり野菜に少量のマヨネーズを加え生ハムをのせてレタスで包んも美味！
しりしりすれば野菜が美味しい
しりしり器で野菜をしりしりして、ドレッシングやポン酢・醤油で揉み込むだけで美味しい健康食がぱぱっとできます。
このレシピの生い立ち
しりしり器でなんでもしりしりしています。
簡単に美味しく・食べやすいサラダがつくれて大助かりしてます。もっとしりしり料理を増やしたいです。しりしり野菜に少量のマヨネーズを加え生ハムをのせてレタスで包んも美味！
作り方
- 1
人参・きゅうりは皮をむかず、しりしり器で削ります。
- 2
ポン酢（醤油のはいってないもの）、醤油、柚子胡椒をよく合わせ、１.にかけて揉み込むように混ぜ合わせます
- 3
水分がでたら、かるく絞り、器にもる。噛みごたえのアクセントとして、刻んだ松の実をちらす。
コツ・ポイント
調味料と野菜を手を使ってよく混ぜあわせることと、水分をかるく絞ることが美味しく作るコツかな。
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