シューマイの皮揚げ 〜えびチーズ〜
T☆S☆ @cook_40125494
パリパリなのでおつまみにもよく合いますよ☆
このレシピの生い立ち
旦那と２人だとシューマイの皮１袋使うには普通のだけだと飽きちゃうので。
アプリでひらく作り方
- 1
えびは粗く刻み、玉ねぎはみじん切りにする。チーズも手でちぎっておきます。
- 2
すべての材料を混ぜ合わせて、シューマイの皮に具をのせてふちに水を塗って好きな形にしっかり折る（今回は三角形にしました）
- 3
フライパンに油を熱してカリッとキツネ色になるまで揚げる。
- 4
ソースはつけてもつけなくてもOK。あとはお好きなソースで。
コツ・ポイント
シューマイの皮なので小さめです。分量を増やして餃子の皮で作っても美味しいです☆
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