カントリーマ○ム?!風さくさくクッキー☆-レシピのメイン写真

カントリーマ○ム?!風さくさくクッキー☆

xxx1017
xxx1017 @cook_40119985

出来たては中はしっとりさくさくのカントリーマ○ム風クッキーです!冷めると硬くなってさくさく感が増して違う味が楽しめます!
このレシピの生い立ち
家に何も食材がなく、
牛乳の代わりにスキムミルクを溶いたもの、
バターの代わりにオリーブオイル、
あるものを掛け合わせてクッキーを焼いてみたところ
予想外においしかったのでレシピにしました(笑)

カントリーマ○ム?!風さくさくクッキー☆

出来たては中はしっとりさくさくのカントリーマ○ム風クッキーです!冷めると硬くなってさくさく感が増して違う味が楽しめます!
このレシピの生い立ち
家に何も食材がなく、
牛乳の代わりにスキムミルクを溶いたもの、
バターの代わりにオリーブオイル、
あるものを掛け合わせてクッキーを焼いてみたところ
予想外においしかったのでレシピにしました(笑)

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材料

25個~30個程度
  1. HM 150g
  2. ココアパウダー 50g(お好みで)
  3. オリーブオイル&スキムミルク(水で溶いたもの)合わせて50~100になるように合わせておく 50~100ml

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱します。

  2. 2

    HMとココアパウダーは袋に入れて計量し、空気を入れ、よく振ります。

  3. 3

    (2)に残りの材料を入れ、よく揉み込みます。この時、固まり具合を見ながら液体の量を調節してください。

  4. 4

    固まってきて生地が袋から離れだしたらOKの合図です!

  5. 5

    袋の端を切って搾り出しクッキーのようにクッキングシートの上に成型します。

  6. 6

    あとは180度のオーブンで10分~15分焼けば完成です☆

コツ・ポイント

砂糖は入れなくてもHMの甘味と
ココアパウダーの甘味で十分甘かったです。

※粉類はたして200gになれば何とでも混ぜ合わせられます。

洗い物も出ず、計量も覚えやすいので簡単です♪

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xxx1017
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イラストレーターをしている傍ら、簡単に美味しく出来るお料理を日々考えています^^*PCからの更新なのでレシピ写真がなく伝わり辛いかもしれませんがすみません;1歳と2歳の愛娘と生活しています^^*
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