おうちで冷凍野菜☆カブの葉

仲手川良雄 @cook_40061545
カブの葉ってちょっと使い切れない。。。そんなときは冷凍しましょう!茹でで洗ってジップロックに入れて冷凍するだけです。
このレシピの生い立ち
カブの葉が山ほどあったんで。。。
作り方
- 1
まず、カブの葉をよく洗います。
- 2
グラグラ煮たった湯に根元から入れて、さっと茹でます。
- 3
ジップロックに入れて、冷凍。出来るだけ平たくするのがいいですよ。
- 4
解凍するときは手で割って味噌汁に入れたり、軽くほぐれるまで茹でる。
- 5
姉妹レシピです。レシピID : 18131339おうちで冷凍野菜☆わけぎ
コツ・ポイント
ひらべったくすると、早く冷凍できていいです。
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