お手製☆なめ茸☆
Teamゆかっち @cook_40108105
たま～に 訪れる ブームがまさにこれなんです
(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃から 作ってるレシピです。
食べたくなったらすぐできるので しばらく市販のは買ってないですね・・・
お手製☆なめ茸☆
たま～に 訪れる ブームがまさにこれなんです
(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃から 作ってるレシピです。
食べたくなったらすぐできるので しばらく市販のは買ってないですね・・・
作り方
- 1
えのきは、石突のところをカットして
3等分くらいに切ってほぐします。 - 2
手鍋に酢 以外の調味料と、えのきを入れて火にかけて少し煮詰めぎみにします。
水分はえのきから出るので大丈夫です。 -
- 3
火を止めてから、お酢をまぜてなじませたら完成でーす（≧∇≦）
- 4
出来立てなら、そのままご飯にかけてもいいし♪
和え物に使ってもいいし♪
色々と応用できますよ♬ - 5
コツ・ポイント
幼児が食べるなら、もう少し細かく切ってあげたらいいですね♪
喉につまらせちゃうといけないからね＾＾
お酢を入れると ギュっと味が締まった感じになって
美味しいですよ♪
お酢の量は加減してくださいね☆
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