残り物で椎茸とネギの卵チャーハン

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

春椎茸に長ネギみじんに卵でパパッとチャーハンです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお掃除はチャーハンが一番ですね!
娘がモリモリ食べて仕事に行きました(笑)

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材料

1人分
  1. ご飯 200g
  2. a長葱みじん切り 5センチほど
  3. a椎茸みじん切り 2枚
  4. 溶き卵 1個
  5. 茅乃やさいだし 1袋
  6. 醤油 適量
  7. 黒胡椒 少々
  8. サラダオイル 大匙1

作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、オイルでa→ご飯を炒めて
    溶き卵を入れ、調味料を味を見ながら入れて出来上がりです

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レシピ作者

オリエンタルママ
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気ままに、料理日記を楽しんでいます。お忙しい中、つくれぽを皆さんありがとうございます。過去はレシピコンテストに明け暮れた人生でしたが、これからは健康を意識したお手軽レシピを気ままにレシピ日記にしていきたいと思います。
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