野菜たっぷり節約ミートソース
うみmama @cook_40110718
冷蔵庫にある野菜でミートソースを作ってみたよ！
このレシピの生い立ち
ちょこっと残った合挽肉を使いたくて、野菜たっぷりな節約ミートソースを作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
野菜をそれぞれみじん切りにします。熱したフライパンに油をひいて合挽肉を炒めます。
- 2
合挽肉の色が変わってきたらみじん切りにした野菜も入れてじっくり炒めます。
- 3
玉葱が透きとおってきたらトマト水煮缶を入れてトマトを潰しながら似ます。
- 4
水分がなくなってきたら、コンソメキューブ、ウスターソース、トマトケチャップ、砂糖を入れてください。
- 5
味付けした後少し煮詰めて完成です！
コツ・ポイント
トマトの水煮缶を入れて煮込む時に月桂樹(ローリエ)を入れて煮込むとちょっぴり本格的になりますよ！
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