じゃがいものピザ

けんこうなかつがわ
けんこうなかつがわ @kenkounakatsugawa

旬の食材を使って
(エネルギー90kcal、蛋白質4.2g、カルシウム71mg、塩分0.5g)
このレシピの生い立ち
じゃがいもは「カリウムの王様」とも呼ばれており、高血圧の予防にもうれしい食品です。

じゃがいものピザ

旬の食材を使って
(エネルギー90kcal、蛋白質4.2g、カルシウム71mg、塩分0.5g)
このレシピの生い立ち
じゃがいもは「カリウムの王様」とも呼ばれており、高血圧の予防にもうれしい食品です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. じゃがいも 1個
  2. 玉ねぎ 40g
  3. 片栗粉 大さじ1~
  4. ピーマン 1/2個
  5. ツナ(缶) 25g
  6. トマトケチャップ 大さじ1/2
  7. ピザ用チーズ 25g
  8. 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ① じゃがいもは皮をむいて3~4センチ長さの細いせん切りにし、
    片栗粉をまぶす。

  2. 2

    ② 玉ねぎは薄切り、ピーマンは薄い輪切り、ツナは油をきる。

  3. 3

    ③ フライパンに油を敷き、①を薄く広げて蓋をして焼く。

  4. 4

    ④ ③の火が通ったら裏返し、ケチャップを塗って②をのせ、蓋を
    して火を通す。

  5. 5

    ⑤ ④にチーズをのせて再度蓋をし、チーズが溶けたら皿に盛って
    食べやすく切りわける。

コツ・ポイント

じゃがいもはビタミンCがでんぷん質にガードされているので加熱しても壊れにくい構造になっています。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
けんこうなかつがわ
けんこうなかつがわ @kenkounakatsugawa
に公開
『五平餅』や『栗きんとん』が有名な岐阜県中津川市です♪管理栄養士が季節の美味しい野菜を使って簡単に作れるレシピをのせています♪野菜をしっかり食べて『けんぱち』くんと一緒ににからだの中から元気になりましょう!
もっと読む

似たレシピ