ジェノベーゼソース＊バジルソース ＃Ｏ１
ｍｉｋｉ‥☆ @cook_40129677
バジルを摘んだらソースにして冷凍保存☆^いろいろ使えて便利(^ω^)！
このレシピの生い立ち
バジルの苗を分けてもらったので(^ω^)★大きくなってきて、前からずっと作リたかったソースにしました＊
ジェノベーゼソース＊バジルソース ＃Ｏ１
バジルを摘んだらソースにして冷凍保存☆^いろいろ使えて便利(^ω^)！
このレシピの生い立ち
バジルの苗を分けてもらったので(^ω^)★大きくなってきて、前からずっと作リたかったソースにしました＊
作り方
- 1
バジルの葉っぱを洗って、きれいに水分を拭く＊
- 2
ミキサーに材料(塩→最初は少なめの分量がいいと思います)を入れてスイッチＯＮ＊
- 3
なめらかになったら味見をして、塩やにんにく(チューブのおろしにんにくでもＯＫ)で味を調整します＊
- 4
＊完成＊ →容器にうつして保存しましょう！オイル(分量外)で膜を作って下さい＊
コツ・ポイント
材料のにんにくは、チューブのおろしにんにくでも♪最初10ｇで味見で調整して下さい＊ ソースは色が変わリやすいので、保存の際はオイルで膜を作リましょう＊(ﾟωﾟ)！
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king_swing -
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