小松菜と豚肉の炒め物
がとー @cook_40044025
がっつり食べて栄養満点！
次の日はお弁当にも入れちゃいます。
このレシピの生い立ち
小松菜の煮浸しに飽きておかずになるものを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を３ｃｍ位に切る。
- 2
フライパンに油を入れ、中火から強火で小松菜の茎の部分を入れて炒める。
- 3
しんなりしたら、豚肉と葉を入れさらに炒める。
肉の色が変わったら☆の調味料を入れる。 - 4
葉がしんなりしたら溶き卵を回しいれ、ゆっくり全体をかき混ぜる。
鰹節を振りかけて混ぜ完成！
お好みでゴマをかけても。
コツ・ポイント
味見をしてもし薄いと感じたら醤油を大さじ１/2たしてください。
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