油あげとチンゲンサイの煮びたし

デュエル
デュエル @cook_40045279

チンゲンサイと油揚げの相性は抜群です☆
このレシピの生い立ち
油揚げの使い道に困った時に使えます☆

油あげとチンゲンサイの煮びたし

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チンゲンサイと油揚げの相性は抜群です☆
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材料

2人分
  1. 油あげ 1/2枚
  2. チンゲンサイ 1株
  3. ニンジン 適量
  4. ☆　だし汁 40cc
  5. ☆　醤油、みりん 各大さじ1/2
  6. ☆　砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    チンゲンサイの茎（ざく切り）とニンジン（細切り）をゆでて、水切りする。

  2. 2

    ☆を煮立て、1とチンゲンサイの葉（ざく切り）を入れて、弱火でことこと煮て、汁気が少なくなったら完成！
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1男1女の母として、毎日のご飯作りをいかに簡単に美味しくできるかばかり考えてしまいます。笑外食したら写真を撮って家庭料理の盛りつけの参考にしたり、少しでも家族が喜んでくれるようなレパートリーを増やしていこうと日々努力しております♪
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