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レンジでふわふわオムレツ幼児食
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レンジでふわふわオムレツ幼児食-レシピのメイン写真

レンジでふわふわオムレツ幼児食

yucosun
yucosun @cook_40090508

レンジの弱機能を使って野菜プリン。
洋風茶碗蒸し、パイなしキッシュのようなイメージです。
このレシピの生い立ち
豆乳で作るととてもあっさり。
おとなにはチーズの量を増やせばおいしくなります。
鍋をつかわないのがいいです。

かぼちゃ好きの1歳の息子はばっくばくたべます。

レンジの弱機能を使って野菜プリン。
洋風茶碗蒸し、パイなしキッシュのようなイメージです。
このレシピの生い立ち
豆乳で作るととてもあっさり。
おとなにはチーズの量を増やせばおいしくなります。
鍋をつかわないのがいいです。

かぼちゃ好きの1歳の息子はばっくばくたべます。

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yucosun
yucosun @cook_40090508

レンジの弱機能を使って野菜プリン。
洋風茶碗蒸し、パイなしキッシュのようなイメージです。
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豆乳で作るととてもあっさり。
おとなにはチーズの量を増やせばおいしくなります。
鍋をつかわないのがいいです。

かぼちゃ好きの1歳の息子はばっくばくたべます。

レンジの弱機能を使って野菜プリン。
洋風茶碗蒸し、パイなしキッシュのようなイメージです。
このレシピの生い立ち
豆乳で作るととてもあっさり。
おとなにはチーズの量を増やせばおいしくなります。
鍋をつかわないのがいいです。

かぼちゃ好きの1歳の息子はばっくばくたべます。

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材料

幼児1食
  • 溶き卵 1/3個
  • 牛乳または豆乳 30cc(卵と約同量)
  • ほうれん草(ゆで・みじん切り) 30g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 20g
  • かぼちゃ(柔く蒸したもの・みじん切り) 30g
  • お好みで絹豆腐 スプーン1杯
  • 粉チーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜はあらかじめしんなり火を通したものを使う。それぞれレンジでチンしたものでもいいし、スープの残り野菜などでもいい。

  2. 2

    ベビー用茶碗程度の大きさのレンジ対応茶碗に、材料を全部いれ均一に混ぜる
    ※絹豆腐はざっくりくずしてまぜます。

  3. 3

    ふんわりラップをして、500Wレンジの”弱”で3分30秒~4分チンする

  4. 4

    爪楊枝をさして液がついてこないことを確認したらスプーンなどで茶碗の縁からはずしていく。

コツ・ポイント

レンジの弱機能をつかいます。
多少巣立ってもいいので半熟にならないようにしっかり火を通す。
私は、火がとおっていないときは、追加で30秒ずつ確認しながらしてます。
牛乳をだし汁に差し替えれば茶碗蒸しです。

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yucosun
yucosun @cook_40090508
2013/03/05 03:11に公開
みる専門
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このレシピのキーワード

オムレツ 豆乳 かぼちゃ ほうれん草 牛乳 絹ごし豆腐 玉ねぎ

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