アプリでひらく作り方
- 1
鍋に片栗粉、砂糖、水を入れて木べらで混ぜる。
- 2
中火で一塊になるまで練り混ぜる。ボウルに氷水を用意しておく。
- 3
ボウルにスプーンで一口大に落として熱を取る。
- 4
冷めたら取り出して、水を切って黒蜜やきな粉をかけて食べる。
コツ・ポイント
練り混ぜる。
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