ママの味☆簡単マドレーヌ

エビージョ
エビージョ @cook_40037271

やさしい味の定番マドレーヌ☆
プレゼントにも最適です♪
このレシピの生い立ち
子どもたちのおやつに作り続けているとってもシンプルなマドレーヌ♪ 子どもたちはお店のよりママのケーキの方がおいしいっ☆って言ってくれます(^ε^)

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材料

ミニカップ15~18個くらい
  1. 薄力粉 200g
  2. BP 小さじ1
  3. 砂糖 150g
  4. 玉子 4個
  5. バター or マーガリン 200g
  6. ニラオイル 5~6滴
  7. チョコチップ粉糖 お好みでw

作り方

  1. 1

    薄力粉とBPをボールに入れて泡だて器でまぜる(ふるう作業省略)   バターはレンジにかけ溶かしておく

  2. 2

    玉子をよく溶き、砂糖を加えよく混ぜたら、バニラオイルも加える。

  3. 3

    1の粉に2を加え、粉っぽさが無くなるまで混ぜたら溶かしバターを3回くらいに分けて加えその都度よく混ぜる。

  4. 4

    今回はここで半量を別ボールにとり、チョコチップを加えて混ぜました。時間に余裕があれば1時間程冷蔵庫で生地を落ち着かせます

  5. 5

    オーブンを180℃に余熱しておく。 焼き型や、カップに7分目くらいまで生地を入れる
    余熱したオーブンで15分くらい焼く

  6. 6

    熱いうちに天板から下ろす。今回はプレーンの方に粉糖を振りました♪

  7. 7

    Top写真かえました
    こちら、以前のものです┏○))ペコ

コツ・ポイント

しっとりがお好きな方ははちみつを加えるといいです☆はちみつの分量だけ砂糖を減らして下さいね♪
一日経ったくらいが食べ頃で~す☆・・・うちの場合、子どもたちが待てなくて食べられてしまいますがww
4の工程は省略可で~す(^o^)丿

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レシピ作者

エビージョ
エビージョ @cook_40037271
に公開
お料理もお菓子作りも大好き~♫  材料少なめ、簡単、美味しぃ!がモットーなシンプルキッチンで~す  (。・∀・)ノヨロシクネ酵母の会☆No.18魔女連 ☆No.18 仮面舞踏会のキューティ魔女
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