ママの味☆簡単マドレーヌ

エビージョ @cook_40037271
やさしい味の定番マドレーヌ☆
プレゼントにも最適です♪
このレシピの生い立ち
子どもたちのおやつに作り続けているとってもシンプルなマドレーヌ♪ 子どもたちはお店のよりママのケーキの方がおいしいっ☆って言ってくれます(^ε^)
作り方
- 1
薄力粉とBPをボールに入れて泡だて器でまぜる(ふるう作業省略) バターはレンジにかけ溶かしておく
- 2
玉子をよく溶き、砂糖を加えよく混ぜたら、バニラオイルも加える。
- 3
1の粉に2を加え、粉っぽさが無くなるまで混ぜたら溶かしバターを3回くらいに分けて加えその都度よく混ぜる。
- 4
今回はここで半量を別ボールにとり、チョコチップを加えて混ぜました。時間に余裕があれば1時間程冷蔵庫で生地を落ち着かせます
- 5
オーブンを180℃に余熱しておく。 焼き型や、カップに7分目くらいまで生地を入れる
余熱したオーブンで15分くらい焼く - 6
熱いうちに天板から下ろす。今回はプレーンの方に粉糖を振りました♪
- 7
Top写真かえました
こちら、以前のものです┏○))ペコ
コツ・ポイント
しっとりがお好きな方ははちみつを加えるといいです☆はちみつの分量だけ砂糖を減らして下さいね♪
一日経ったくらいが食べ頃で~す☆・・・うちの場合、子どもたちが待てなくて食べられてしまいますがww
4の工程は省略可で~す(^o^)丿
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