みそ風味✿ 春キャベツと豚肉きのこ✿

bobitin
bobitin @cook_40044480

ささっと作れます♡
春キャベツの食感を楽しんで～♬
甘みそダレでお箸がすすみます(｡◕ ◡ ◕｡)♡
このレシピの生い立ち
春キャベツをたくさん頂いて❤*。・

みそ風味✿ 春キャベツと豚肉きのこ✿

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春キャベツをたくさん頂いて❤*。・
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材料

1～2人分
  1. 豚こま切れ肉 150ｇ
  2. 春キャベツ 4～5枚
  3. しめじ 100ｇ（1袋）
  4. ＊味噌 大さじ2
  5. ＊砂糖 大さじ1
  6. ＊みりん 大さじ1
  7. ゴマ油 少々
  8. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    材料は全部一口大に

    ＊の調味料を混ぜておく

  2. 2

    胡麻油で豚肉を炒める
    色が変わったらしめじを加える
    塩胡椒する

  3. 3

    軽く炒めたら＊のタレを入れ、強火で具とからめる

  4. 4

    キャベツを加えサッと炒める

  5. 5

    完成♬

  6. 6

    ※味噌は混ぜやすい「液みそ」を使っています

    普通の味噌で混ぜにくい場合はだし汁を少しプラスして下さい

  7. 7

    2013/4/21

    話題入り感謝です
    (✿◡‿◡)ﾍﾟｺﾘ♡

コツ・ポイント

豚肉はバラ肉、もも肉、なんでもＯＫ♬
しめじ以外のきのこでもＯＫ～

お好みで豆板醤を加えて甘辛にしても♡

春キャベツは炒めすぎないで食感を残してね♡
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食べるの大好き(*´∀｀*）皆さんの素敵なレシピに感謝♡東海地方にひっそりと潜伏中～(๑╹◡╹๑)❤のんびりクックの会NO.59❤「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中（*‾0‾*)❤東海連合NO.32 ❤関西倶楽部NO.54※只今コメ欄お休み中○ｏ｡.(ｕωｕ人).｡ｏ○インスタグラム始めました♬http://instagram.com/bobitinn
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