トマトで簡単おいしいスープカレー
サチウィ @cook_40059121
圧力鍋でかんたんにおいしいスープカレーのできあがり！トマト入れたら今までで一番おいしいカレーになりました。お肉ほろほろ！
このレシピの生い立ち
おおきなトマトをもらったので。
トマトで簡単おいしいスープカレー
圧力鍋でかんたんにおいしいスープカレーのできあがり！トマト入れたら今までで一番おいしいカレーになりました。お肉ほろほろ！
このレシピの生い立ち
おおきなトマトをもらったので。
作り方
- 1
手羽元は塩コショウ・酒を振ってフライパンで表面を軽く焼いておく。
- 2
圧力鍋に油を引き玉ねぎ・人参・じゃがいもを炒める。そこにダイスカットしたトマトと手羽・水を投入。
- 3
圧力をかけて12分。
圧力が抜けるまでしばらく放置。 - 4
スープカレーの素を入れ仕上げにバターをぽとり。あっという間に完成です。
コツ・ポイント
コスモ食品のスープカレーの素がイチオシです！
せっかくだからじゃがいもは丸ごと入れちゃいました。
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