つぶ貝のキムチ炒め
Miiyasusho @cook_40127699
味付け簡単炒めるだけ、こりこり食感で酒の肴もおかずも一石二鳥
このレシピの生い立ち
ボイルつぶ貝を頂いたので冷蔵庫にあるもので作りました。
つぶ貝のキムチ炒め
味付け簡単炒めるだけ、こりこり食感で酒の肴もおかずも一石二鳥
このレシピの生い立ち
ボイルつぶ貝を頂いたので冷蔵庫にあるもので作りました。
作り方
- 1
フライパンに綿実油を入れパプリカとつぶ貝を中火で菜箸でころがしながら炒めます。バターを入れまぜながら炒めます。
-
- 2
パプリカが炒まってきたらキムチを入れ更に炒めます。
-
- 3
韮とゴマを入れフライパンを揺らしなが菜箸で混ぜながら1分
終了です。 -
コツ・ポイント
手早く炒め時短・簡単で一品直ぐにできます。ちょっとだけ辛めのキムチの味付けだけで、しつかり味がありバターでまろやかになると思います。
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