簡単にゼリーを作ろう(^o^)v
パセリ☺ @cook_40064013
基本を覚えれば市販のジュースを使ったり、コーヒー、紅茶などいろんなゼリーが作れます(^o^)v
このレシピの生い立ち
子供のころ母が作ってくれたゼリーが大好きでまた食べたいと思い作りました。
トップの写真は思い出のゼリー、グレナデナン、ザクロ果汁のゼリーです。
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンに水を入れてふやかしておく。
- 2
ジュースに甘さが足りない時は砂糖を足しておく。
- 3
鍋にジュースとふやかしたゼラチンを入れ火にかけゼラチンをとかす。
- 4
ゼラチンが溶けたら容器に入れ、冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
ゼラチンを入れて溶かすときは沸騰させないこと。50度くらいできれいに溶けます。こし器でこすとより滑らかになります。
市販のジュースやコーヒーで、簡単に出来ます。ゼラチンの量を加減することで固さの調節をしてください。
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