白菜とりんごのサラダ

シナコお料理ラボ
シナコお料理ラボ @cook_40128074

白菜の芯でもう一品。
このレシピの生い立ち
ちょっと人気がない白菜の芯の部分が中華風サラダに変身。サクサクとした食感が楽しめます。

白菜とりんごのサラダ

白菜の芯でもう一品。
このレシピの生い立ち
ちょっと人気がない白菜の芯の部分が中華風サラダに変身。サクサクとした食感が楽しめます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 白菜の芯 5〜6枚
  2. りんご 1/2個
  3. ラディッシュ 3〜4個
  4. クレソン 1束
  5. レモン 大さじ2
  6. a チューブにんにく 2cm
  7. a ごま 大さじ3
  8. a 酢 大さじ2
  9. a 醤油 大さじ1
  10. a こしょう 少々
  11. a 白ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜の芯は5cmの長さに棒状に切る。

  2. 2

    りんごは薄切りにして、レモン汁をかける。

  3. 3

    ラディッシュは薄い輪切り、クレソンは一口大に切る。

  4. 4

    1、2、3を混ぜ、aのドレッシングで和える。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
シナコお料理ラボ
に公開
とにかく食べることが大好き。朝起きて布団の中で「今日は何を食べよう」と考えるのが、至福の時間。食いしん坊の夫と育ち盛りの2人の男子の母。
もっと読む

似たレシピ