簡単ポテトサラダ～☆
シビシビさん @cook_40115909
お鍋で簡単に♪シンプルなポテトサラダです☆
常備菜にも(*゜▽゜)ノ
このレシピの生い立ち
お鍋で茹でて作ると、じゃがいもがホクホクして美味しいです♬
たくさん作って常備菜にも(＾∇＾)
簡単ポテトサラダ～☆
お鍋で簡単に♪シンプルなポテトサラダです☆
常備菜にも(*゜▽゜)ノ
このレシピの生い立ち
お鍋で茹でて作ると、じゃがいもがホクホクして美味しいです♬
たくさん作って常備菜にも(＾∇＾)
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき乱切りにし、水にさらした後、柔らかくなるまで茹でる。
- 2
玉ねぎ、きゅうりは薄切り、ハムは短冊切りにする。
-
- 3
茹で上がる直前に玉ねぎを入れる。
-
- 4
お湯を捨てた後、＊を加え、塩こしょうをしてフォークで潰しながら混ぜる。
- 5
じゃがいもが冷めてから、マヨネーズを加えて混ぜる。
- 6
2016年1月27日話題入りさせて頂きました。
皆様ありがとうございます(〃'▽'〃)
コツ・ポイント
玉ねぎの辛みをとばす為、茹で上がる直前に一瞬？茹でます。
きゅうりは塩揉みせずに薄くスライスしています。(塩分控えめ♪)
きゅうりの青味が気になる方は、塩揉みして下さい。
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