かぼちゃコロッケ利用♪ケークサレ

まくろびぱんだ
まくろびぱんだ @cook_40116790

お豆入りカレー風味南瓜コロッケ(レシピID:18119184)のたねを利用して、うまうまケークサレができちゃいました!

このレシピの生い立ち
かぼちゃコロッケを作った残りのたねでケークサレに!再利用からおもわぬ美味しさっ^^

かぼちゃコロッケ利用♪ケークサレ

お豆入りカレー風味南瓜コロッケ(レシピID:18119184)のたねを利用して、うまうまケークサレができちゃいました!

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かぼちゃコロッケを作った残りのたねでケークサレに!再利用からおもわぬ美味しさっ^^

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材料

20×8×6のパウンドケーキ型
  1. 南瓜コロッケのたねID:18119184 150g
  2. 薄力粉 100g
  3. B.P(アルミニウムフリー) 小さじ1
  4. 牛乳 70cc
  5. オリーブオイル 20cc
  6. クレイジーソルト 適量
  7. こしょう 少々
  8. パルメザンチーズ 大さじ1
  9. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに卵をとき、クレイジーソルト・こしょう・牛乳入れ混ぜる。オリーブオイルをゆっくり混ぜながら入れる。

  2. 2

    1にコロッケのたねを入れ混ぜ、振るった薄力粉・B.Pを入れさっくり混ぜる。

  3. 3

    パルメザンチーズを入れ混ぜる。型に入れ、ピザ用チーズをのせる。

  4. 4

    180℃に余熱したオーブンで30~40分焼く。

コツ・ポイント

コロッケのたねは冷めた状態で混ぜてください。

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玄米を食べ始め、ゆるマクロビ励行中☆厳密なマクロビには程遠いなんちゃってレシピ。お肉もチーズも食べたいときには少しをこころがけ、なるべくヘルシーに食べたいと思う日々のレシピです。
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