作り方
- 1
鶏もも肉を一口大にカットして、★をまぜたものにつけこみ、冷蔵庫で20分。
- 2
揚げ油を170度にあたため、１に片栗粉をまぜて３分揚げる。（片栗粉は揚げる直前がポイント）
- 3
２を更に180度で30秒揚げ、色付ける。
- 4
☆をまぜた中に、揚げたての３を和えて出来上がり〜
-
コツ・ポイント
甘酢は自家製でも市販でもＯＫです。
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