切るだけ簡単❗たこと新玉ねぎのマリネ

Emiry_h @cook_40055007
ヘルシー・減塩❗
たこの食感と新玉ねぎの甘さを生かしたマリネ。
時間のあるときに作っておけるので、便利ですよ♪
このレシピの生い立ち
食欲がなくても、さっぱりしたものはおいしいです。
2015/7/16 レシピ追加更新
作り方
- 1
玉ねぎは皮をむいて縦半分に切り、横に5㎜幅に切る。きゅうりは斜めに薄切りにし、5㎜の棒状に切る。
- 2
たこは斜めに薄切りにし、5㎜の棒状に切る。
- 3
器に酢、砂糖を入れてよく混ぜあわせ、マリネ液を作る。
- 4
ポリ袋に玉ねぎ、きゅうりを入れ、マリネ液を注いでもみこみ、たこを加えて冷蔵庫で約1時間漬ける。
- 5
■大根を加えて
たこは薄切りを半分に切り、玉ねぎは8㎜幅に切り、きゅうり、大根は8㎜の棒状に切って、作り方3へ戻る。
コツ・ポイント
1人分約73kcal 塩分約0.2g
使用する材料で異なります。
減塩のため、たこに塩分があるので塩は使用していません。
使用する場合は作り方4で、野菜と塩小さじ1/2を入れてもみ、しんなりしたら水けをきってからマリネ液を加えてください。
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