包丁いらず!細切りこんにゃく炒め。

まいmama0322
まいmama0322 @cook_40068545

☆2014年04月20日話題入り☆
もう一品に!おつまみにも簡単おすすめです!
このレシピの生い立ち

こんにゃくが余っていたので。

包丁いらず!細切りこんにゃく炒め。

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こんにゃくが余っていたので。

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材料

2人分
  1. 細切りこんにゃく 200グラム
  2. にんにく(チューブ) 3センチ
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1と1/2
  4. 豆板醤 お好みで
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    細切りこんにゃくをあく抜きして水気を切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて、にんにくを入れる。
    (にんにくがはねるので注意)

  3. 3

    細切りこんにゃくを入れて2分くらい炒める。

  4. 4

    お好みで豆板醤を加えて、軽く炒めて出来上がり!

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まいmama0322
まいmama0322 @cook_40068545
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何か新しい事を始めようと自分の誕生月(2013年3月)からCOOKPAD始めました(^^)v最近は仕事、育児、家事に追われていてみなさんからのつくれぽ掲載が大変遅れていて申し訳ありませんm(__)m自分のつくれぽも送れない状況ですが...マイペースに続けていきたいと思っています!どうぞよろしくお願いします(^人^)
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