いつもの味に飽きたらこのﾍﾙｼｰ筍ﾌﾗｲ
キッチンにゃんこさん @cook_40094536
和出汁にも飽きてきたので…後は筍嫌いの子供がパクパク食べたので、筍特有のえぐみも消えます♪
このレシピの生い立ち
いつもの味に飽きたのと子供に筍をたべさせたいがために考えました
いつもの味に飽きたらこのﾍﾙｼｰ筍ﾌﾗｲ
和出汁にも飽きてきたので…後は筍嫌いの子供がパクパク食べたので、筍特有のえぐみも消えます♪
このレシピの生い立ち
いつもの味に飽きたのと子供に筍をたべさせたいがために考えました
作り方
- 1
まず筍は水煮でもいいので、洗い1cm位にスライスする
- 2
次にお鍋にソースと水を入れて弱火で30分位落し蓋をして煮込みます
- 3
冷めるまで待ちます
- 4
後は少量の油で揚げ焼きします又はオリーブ油を少し垂らしてトースターで焼きます♪
- 5
Yahoo!ショッピングで購入してから子供がおおはまり…
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- 6
因みに今回はパン粉の変わりに乾燥おからを使いました♪
- 7
油が気になる方はオリーブ油を少しかけてトーストでもオッケーです
コツ・ポイント
余った煮汁はご飯を炊くのにも使えます
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新鮮たけのこの１０品目は、たけのこ嫌いの息子も食べられるようにハンバーグタネをサンドしてみましたが、食べてくれず。しかし、お勧めのサクサクフライです。
kmichiyou -
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