ほたてのみみ たらこマヨネーズ和え
ほたて漁師のオッカー @cook_40084833
親しくさせて頂いている、浜のアネキに教えて頂きました。酒飲み過ぎ、注意のメニューです。
このレシピの生い立ち
浜のアネキに教えて頂いたメニューです。
簡単でうまいです。家族にも大好評でした。
お酒、進んじゃいますね。みみのこりこり感が良いと思います。
アプリでひらく作り方
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作り方は簡単で、刺身などで余ったほたてのみみを軽くボイルして使います。
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- 2
後はお好みの量で、混ぜ合わせるだけです。酒のつまみにはもってこいですが、ごはんにも良く合います。
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コツ・ポイント
余ったほたてのみみの活用法です。
辛子明太子が美味しいのですが、なかなか手に入らないので、たらこと一味唐辛子にしてみました。
とても簡単です。
リアクション
レシピ作者
ほたて料理100！なんとか完成！！たくさんの方にアクセス、フォロー つくれぽを いただいたりと本当に励みとなりました。ありがとうございます。私事ですが、このたび 長い漁師生活に終止符を打つこととなり、人生何が起きるかわからないですね。 でもこれから先もずっとほたて大好き！は変わりません！ これからもどんどん食べます！これからもほたてを そして元漁師のオッカーをよろしくお願いします
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