簡単チンゲン菜 椎茸 なめこの お吸い物

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

チンゲン菜、椎茸と、なめこの簡単なお吸い物です!
なめこでとろみが付きます(^-^)
このレシピの生い立ち
チンゲン菜となめこを使いたかったので(*^_^*)
簡単、さっぱりです♪

簡単チンゲン菜 椎茸 なめこの お吸い物

チンゲン菜、椎茸と、なめこの簡単なお吸い物です!
なめこでとろみが付きます(^-^)
このレシピの生い立ち
チンゲン菜となめこを使いたかったので(*^_^*)
簡単、さっぱりです♪

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材料

3人分
  1. チンゲン菜 2株
  2. 椎茸 4個
  3. なめこ 1袋
  4. 4カップ
  5. 白だし 大5
  6. 醤油 大1
  7. みりん 大1

作り方

  1. 1

    椎茸は薄くスライスする。

  2. 2

    チンゲン菜は4cm幅に切って、洗って水をきる。

  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら野菜を入れる。

  4. 4

    再び沸騰したら、弱火にして15分煮る。

コツ・ポイント

吹きこぼれに注意して下さい!
弱火で煮て下さい(^-^)

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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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