義理の父が釣った大きな石鯛を、刺身、皮の湯引き、あら汁にしました。春キャベツが甘くて美味しいあら汁です☆
このレシピの生い立ち
義父が釣った大きな石鯛を義母のレシピであら汁にしました。旦那さんが子どもの頃にいろいろな野菜で試してみて、キャベツに落ち着いたそうです。