ズッキーニとウインナーのクミン炒め

kaiko子 @cook_40038334
クミンが効いててスパイシー!夏にピッタリな炒め物です。
このレシピの生い立ち
今まで食べたことのなかったズッキーニ。初めて食べてその美味しさにハマり、よく炒めて食べているんですが、クミンを振ってみたらスパイシーで美味しかった♪最近の我が家のお気に入り。
ズッキーニとウインナーのクミン炒め
クミンが効いててスパイシー!夏にピッタリな炒め物です。
このレシピの生い立ち
今まで食べたことのなかったズッキーニ。初めて食べてその美味しさにハマり、よく炒めて食べているんですが、クミンを振ってみたらスパイシーで美味しかった♪最近の我が家のお気に入り。
作り方
- 1
ズッキーニは約5mm幅の輪切り。ウインナーはナナメに切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、ズッキーニとウインナーを炒める。
- 3
塩を振り、ブラックペッパーは少し多めに入れる。クミンを振り入れたらよく絡めて出来上がり。
- 4
これは半月切りにしました。こっちの方が炒めやすいです。ハーブ入りのウインナーで。
- 5
2012/7/17話題入りしました。作ってくださった皆さんありがとうございます。
コツ・ポイント
■にんにくを少し入れても美味しいです。
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