簡単大学いも！？ さつまいもミルクバター
クックO18OI1☆ @cook_40094978
バターと塩がマッチしてて超美味しいです！ポイントは、牛乳を入れて、しっとりさせること。味も染み込み美味しいです。
このレシピの生い立ち
お芋がだいすきで、小腹がすいたときのおやつに♪
簡単大学いも！？ さつまいもミルクバター
バターと塩がマッチしてて超美味しいです！ポイントは、牛乳を入れて、しっとりさせること。味も染み込み美味しいです。
このレシピの生い立ち
お芋がだいすきで、小腹がすいたときのおやつに♪
作り方
- 1
さつまいもをスティック状に切り、皿に入れ、ラップをしてレンジでチン。500Wで3分程度。あまりやわくなりすぎないように。
- 2
フライパン（卵焼き用の大きさで十分）に①とバターを入れ、弱火で炒める。バターが芋にしみこみ、しっとりするまで炒める。
- 3
塩をふりかける。
岩塩など粒のあらいものがおすすめ。私は写真の岩塩をササッとふりかけます！
-
- 4
砂糖をまぶし、牛乳を流し込む。芋とからめるようにする。あめ色にかわってきたら、出来上がり☆
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