簡単♪かじきの南蛮漬け（ガーリック風味）
梅ミッキー @ume3
かじきの切身が野菜たっぷりでボリュームおかずに変身♪酸味控えめ＆ガーリック風味でおつまみにも喜ばれます(^-^)
このレシピの生い立ち
かじきの切り身をボリュームのあるおかずに変身させようと思いました♪南蛮漬けは苦手な男性も多いですが、にんにくを入れておつまみ風の男性好みの味付けにしました！！
簡単♪かじきの南蛮漬け（ガーリック風味）
かじきの切身が野菜たっぷりでボリュームおかずに変身♪酸味控えめ＆ガーリック風味でおつまみにも喜ばれます(^-^)
このレシピの生い立ち
かじきの切り身をボリュームのあるおかずに変身させようと思いました♪南蛮漬けは苦手な男性も多いですが、にんにくを入れておつまみ風の男性好みの味付けにしました！！
作り方
- 1
玉葱は薄いスライス、人参は千切りにする。耐熱ボールに入れてラップをしてレンジで加熱する。【目安：６００Ｗで３分】
-
- 2
①に●の調味料を入れて、しっかり混ぜ合わせる。
-
- 3
かじきは１切れを５等分にスライスし、塩コショウをふる。
-
- 4
③に片栗粉をまぶし、多めの油で焼き色がつくまで揚げ焼きする。
-
- 5
②に④を混ぜ込む。
冷蔵庫で冷やしてどうぞ！！ -
コツ・ポイント
・にんにくの香が気になる場合は、おろし生姜に変えてもＯＫです♪
似たレシピ
-
簡単♪鶏むね肉の南蛮漬け／ガッツリ系！ 簡単♪鶏むね肉の南蛮漬け／ガッツリ系！
鶏むね肉１枚でボリュームおかずに変身！酸味控えめ＆隠し味のにんにくで、ヘルシーながらもガッツリ系の味付けに仕上げました。男性、食べ盛りの子供達にもおすすめです。
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18112824
