作り方
- 1
☆炊飯器に、えんどう豆以外を入れ、しゃもじでよく混ぜ、味見して塩で調整する。
- 2
☆味の調整が終わったら、えんどう豆を入れて炊く。
-
- 3
☆あんをつくり、豆ご飯にかけ、生姜とみょうがの千切りをのせる。
コツ・ポイント
☆豆ご飯に塩味がついているので、あんかけの塩は入れすぎないように注意しています。
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☆炊飯器に、えんどう豆以外を入れ、しゃもじでよく混ぜ、味見して塩で調整する。
☆味の調整が終わったら、えんどう豆を入れて炊く。
☆あんをつくり、豆ご飯にかけ、生姜とみょうがの千切りをのせる。
☆豆ご飯に塩味がついているので、あんかけの塩は入れすぎないように注意しています。
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