海老＆春アスパラの揚げワンタン❤
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
プリプリ海老とアスパラガスとはんぺんをヨーグルトがしっかりサポートし,絶妙な美味しさ❤スイートチリソースで召し上がれ!
このレシピの生い立ち
これね、いつもは大葉とニンニクをいれるんです。
が、本日は、アスパラガスがとーーーっても美味しそうだったんで、素材の味を残し、スイートチリソースで頂くように作りました♬
海老＆春アスパラの揚げワンタン❤
プリプリ海老とアスパラガスとはんぺんをヨーグルトがしっかりサポートし,絶妙な美味しさ❤スイートチリソースで召し上がれ!
このレシピの生い立ち
これね、いつもは大葉とニンニクをいれるんです。
が、本日は、アスパラガスがとーーーっても美味しそうだったんで、素材の味を残し、スイートチリソースで頂くように作りました♬
作り方
- 1
海老の殻を剥き酒大さじ1で洗い（分量外）背を開き背ワタを取り2㎝弱カット
-
- 2
アスパラガスの下半分をピーラーで皮を剥き2㎝弱カット
-
- 3
はんぺんをみじん切り
-
- 4
海老・アスパラガス・はんぺん・ヨーグルト・シュガーをシッカリ混ぜる
-
- 5
ワンタンの皮で包む。三角や丸くして四隅もたたんだり。小麦粉で溶いた水を糊にすると良いデス
-
- 6
170°の油でカリッと揚げて出来上がり！
-
- 7
スイートチリソースで食べてね❤
-
- 8
2016年5月16日クックパッドニュースに掲載させていただきました!ありがとうございます✿
-
コツ・ポイント
ヨーグルトが一つにしてくれるんです。
しっかり混ぜましょう。
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり～だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう！これからもよろしくお願いします。
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