鶏むね肉と大根の生姜焼き♪(ノンオイル)

蓮子♡ @cook_40115560
ノンオイルでヘルシーです。
お弁当にも合いますよ。(^ ^)
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずの材料が乏しくて
冷蔵庫の残り物を見ながら思い付きました。♪
鶏むね肉と大根の生姜焼き♪(ノンオイル)
ノンオイルでヘルシーです。
お弁当にも合いますよ。(^ ^)
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずの材料が乏しくて
冷蔵庫の残り物を見ながら思い付きました。♪
作り方
- 1
タレの材料を混ぜる。
レンジ(600w)で30秒チンすると砂糖が溶けてきれいに混ざります。 - 2
材料を切る。
鶏肉→ひと口大
大根→7㎜位の半月切り - 3
ポリ袋り鶏肉と片栗粉を入れ
シャカシャカ振りながらまぶす。 - 4
テフロン加工のフライパンに皮目を下に鶏肉と大根を並べる。
- 5
フタをして着火。
中火で3分、裏返し2分焼く。 - 6
火を止めタレを投入して
すぐにフタをする。 - 7
フツフツが無くなったら裏返してフタをして
弱火で1分焼いたら出来上がり〜♪
コツ・ポイント
必ず火を止めてからタレを投入して下さい。
鶏肉はそぎ切りにした方が、火の通りが良いです。
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