☆ウェイパー肉じゃがガーリック風味☆
にゃんぴょうず @cook_40131269
ウェイパーで簡単においしい肉じゃが♥
汁までおいしい(／▽＼)♪
こどももペロリです！
簡単なので、分量もざっくりです。
このレシピの生い立ち
ウェイパーが好きなので、中華風の肉じゃがが食べたくて作ってみました。
☆ウェイパー肉じゃがガーリック風味☆
ウェイパーで簡単においしい肉じゃが♥
汁までおいしい(／▽＼)♪
こどももペロリです！
簡単なので、分量もざっくりです。
このレシピの生い立ち
ウェイパーが好きなので、中華風の肉じゃがが食べたくて作ってみました。
作り方
- 1
じゃがいも、にんじんは皮をむいて食べやすい大きさに、アスパラは2～3センチの長さに切る。
- 2
豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋に胡麻油をひいて肉、野菜を炒め、全体的に油が回ったらひたひたに水をいれて中火で煮て、あくが出てきたらすくいとる。
- 4
●の調味料を入れ、落し蓋をして弱火で15分ほど煮る。
※ウェイパーは味が濃いので味見しながら調整してください。 - 5
皿に盛り付けて黒胡椒をかけて出来上がり！
コツ・ポイント
黒胡椒はじゃがいもによく合うのでぜひかけてください！
子供が食べる場合はピリッとするのでかけないでも大丈夫です。
水分が多目ですが、汁までおいしくいただけます！
汁が残っても、少し水を足してキャベツや野菜を入れスープにしてもおいしいです。
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