①ミルクティ作りから。ホット牛乳に紅茶のティーパックの中の茶葉を入れ、冷ましておく。※茶葉を取り出す必要はありません。

②ボールに●を入れ軽く混ぜる。さらに、牛乳を加え粉っぽさがなくなるまで手早く混ぜる。

③まとまったらパン台に出し、手のひらで体重をかけながら押すように生地をこねる。※生地に弾力が出るまで5分間くらい

④生地を5等分にして丸め、濡れ布巾とビニールをかぶせ40分間常温におく。

⑤40分後1つずつ形成作業。ここからは巻き方に注意！！まず、メン棒で伸ばす。

⑥三つ折りにする。

⑦空気が入らないように手前から巻き、最後をしっかりとめる。

⑧次に生地の右側をつぶす。

⑨両端を持ってリング状にする。※右のつぶした部分を上からかぶせ、巻きつけるように。

⑪オーブンを250度に予熱し、その間にはちみつと砂糖を入れた大きめのフライパンで片面２分ずつ茹でる。

⑫予熱が完了したら、200度まで温度を下げ、20分間焼いて完成です。