ホットケーキミックスでサツマイモの天ぷら

ゆけママ
ゆけママ @cook_40126396

一味違ったイモ天をどうぞ(^O^)／これはスイーツだな♪
このレシピの生い立ち
知り合いに教えてもらいました。塩はお好みで入れても入れなくても…。ほんのり甘くて子どもに好評でしたよ(*^□^*)

ホットケーキミックスでサツマイモの天ぷら

カトジー's cooksnap of when they made ホットケーキミックスでサツマイモの天ぷら.
きらり流れ星's cooksnap of when they made ホットケーキミックスでサツマイモの天ぷら.
じゅんたぁ's cooksnap of when they made ホットケーキミックスでサツマイモの天ぷら.
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知り合いに教えてもらいました。塩はお好みで入れても入れなくても…。ほんのり甘くて子どもに好評でしたよ(*^□^*)
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材料

  1. サツマイモ 好きなだけ
  2. 《衣》
  3. ホットケーキミックス 適量
  4. 水 適量
  5. 塩 少々
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    サツマイモは1㎝幅くらいに切って、水につけておきます。

  2. 2

    衣の材料を混ぜておきます。衣がたっぷりの方がお好みであれば水分を少な目に混ぜましょう。

  3. 3

    水気をとったサツマイモに衣をつけて、低温の油で揚げましょう。

コツ・ポイント

衣が違う以外は、普通のイモ天です(^^; 低温で揚げた方がサクサクになります。メイプルシロップをかけても美味です(^-^)
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