玉ねぎをみじん切り
コンソメで炒める
《がっつり味付けしちゃう》
しっかり冷ます

パン粉は牛乳にひたしておき、
①で炒めた玉ねぎ、合挽き肉、卵をボールにいれてまぜる。

②をよくまぜ、好きな量で形を整えたら、オリーブオイルをたらしたフライパンへ。
両面焼き色がついたら、一旦お皿へ

ハンバーグをやいた油をのこして、@マークを全てフライパンへ。
グツグツ煮る

ソースはお好みで、ケチャップやオイスターソースや水を調整してください！

ソースができたら、ハンバーグをまたフライパンへ。
蓋をしめてコトコト煮て、出来上がり