豚肉×人参×春雨♡丼&おかずに♪簡単炒め

まあこchan♡
まあこchan♡ @cook_40089184

つくれぽ10人達成♡2018.2.18(・´ω`・)おかずに良し♪丼物に良し♪春雨でボリュームUP☆

このレシピの生い立ち
最後に春雨を加えて旨味を閉じ込めれば無駄なし(*´罒`*)♡小松菜を入れれば貧血・妊婦さんにもオススメ♪あと一品に一緒にコールスローサラダは如何ですか(*´ω`*)?レシピID:17878948

豚肉×人参×春雨♡丼&おかずに♪簡単炒め

つくれぽ10人達成♡2018.2.18(・´ω`・)おかずに良し♪丼物に良し♪春雨でボリュームUP☆

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最後に春雨を加えて旨味を閉じ込めれば無駄なし(*´罒`*)♡小松菜を入れれば貧血・妊婦さんにもオススメ♪あと一品に一緒にコールスローサラダは如何ですか(*´ω`*)?レシピID:17878948

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材料

2人分
  1. 豚こま(挽き肉豚バラetc...なんでもOK) 150g
  2. 春雨 30g〜40g
  3. 人参 1/3本
  4. 小松菜 1袋
  5. (きのこ類・インゲン・玉ねぎetc...お好みで♪)
  6. にんにくチューブ 4cm
  7. 生姜チューブ 4cm
  8. オイスターソース 大さじ1
  9. 鶏ガラ 大さじ1
  10. 60cc
  11. 60cc
  12. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱しにんにく・生姜を入れ、香りがしたら豚肉を加え炒め、人参・小松菜を加え炒める。

  2. 2

    オイスターソース・鶏ガラを加え全体に炒め合わせ、酒・水・春雨を加え春雨を戻しながら味を染み込ませる様に3〜4分炒める。

  3. 3

    「丼物」人気検索TOP10♡2015.6.13(・´ω`・)

  4. 4

    つくれぽ10人達成♡2018.2.18(・´ω`・)素敵なれぽ・Myフォルダ・印刷して下さった皆様に感謝です♡

コツ・ポイント

鶏ガラはお好みで減らす等して調整して下さい⊂((・x・))⊃

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台湾×日本のquarter❤︎single mother面倒くさがりなのでなるべく簡単に出来る調理工程で記録に残していきますので参考になれば嬉しいです♡油はオリーブオイル♡砂糖はきび砂糖♡ごま油&マヨネーズはカロリーハーフ♡宝島社♡クックパッド4冊★掲載レシピあり( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
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