コリコリ☆砂肝ポテトのニンニク醤油炒め

myd★k
myd★k @cook_40051769

おかずに!おつまみに!コリコリ止まりません♪
このレシピの生い立ち
主人に教えてもらいました!自分で作るとつまみ食いが止まりません(*^^*)

コリコリ☆砂肝ポテトのニンニク醤油炒め

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材料

二人分
  1. 砂肝 150グラム
  2. ジャガイモ 1~2個
  3. ☆醤油・酒 大さじ1/2
  4. ☆ニンニク チューブ少々

作り方

  1. 1

    砂肝と☆をビニール袋に入れて冷蔵庫で10分休ませる。

  2. 2

    ジャガイモを切り、レンジでチン。だいたい600ワットで4分くらい。

  3. 3

    多目の油でジャガイモをカリっと焼き、一度取り出して、同じフライパンで砂肝を弱火で炒める。

  4. 4

    砂肝に火が通ったら、ジャガイモを戻し、塩コショウをする。お好みで醤油を足して出来上がり!

コツ・ポイント

コツなんてないくらい簡単にできます!

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