アーモンドミルクプリン♡杏仁豆腐風♪
totomamato @cook_40084055
アーモンドミルクとフルーツ缶で、なんちゃって杏仁豆腐を作ってみました(^^♪
このレシピの生い立ち
アーモンドミルク信玄餅のアレンジとして作りました(^^ゞ
アーモンドミルクプリン♡杏仁豆腐風♪
アーモンドミルクとフルーツ缶で、なんちゃって杏仁豆腐を作ってみました(^^♪
このレシピの生い立ち
アーモンドミルク信玄餅のアレンジとして作りました(^^ゞ
作り方
- 1
材料を揃えます。
先に分量のアガーと砂糖をよく混ぜます。
水の中にダマにならない様にかき混ぜながら少しずつ入れて下さい。 -
- 2
中火にかけて更に混ぜます。
沸騰したら１分ほど混ぜながらアガーを煮とかして下さい。 -
- 3
火を止めてから、レンジで人肌に温めた牛乳とバニラエッセンスを加えて、もう一度よく混ぜて下さい。
-
- 4
水で濡らした型かグラスに入れて、冷蔵庫で冷やし固めます。
-
- 5
固まったら冷やしたフルーツ缶をシロップごとかけて完成です(^^)
-
- 6
丸型の製氷皿で作っても可愛いですよ♪
-
- 7
こちらは黒蜜ときな粉で食べるアーモンドミルク信玄餅です。
レシピID : 17922867 -
コツ・ポイント
フルーツ缶のシロップをかけるので、砂糖の量を減らしています。
プリンだけで食べるなら５０g入れて下さいね！
ゼラチンを使う場合は、ゼラチンの箱に書いてある水分量に調整して作って下さいね(^^)
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