作り方
- 1
お皿にオリーブオイル一人大さじ３、しお少々、レモン汁小さじ１いれておきます。
- 2
アボカド、サーモンは麺になじむように、１ｃｍ×２ｃｍ程度にきります。
- 3
麺をゆでます、ゆでたあと、すぐかたまるので、オリーブオイルでなじませます。
- 4
ソースのはいったお皿に、サーモン、アボカド、麺をいれ、まぜて、上にいくら、刻みのりをいれてできあがり。
コツ・ポイント
すきなものなので、まずいはずがありません。ポイントは、麺になじむようにアボカドを切ることと、麺がなじむようにゆでたあと、オリーブオイルでなじませることです。
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