作り方
- 1
ボールにご飯と☆の材料を入れ、混ぜ合わせる。
-
- 2
玉ねぎは薄切り、ピーマンは種を取り1㎝位の角切り、ウィンナーは斜めに切る。
-
- 3
フライパンにサラダ油を入れ、中火にし温まったら1のご飯を入れ広げる。(
スプーンで押さえるように) -
- 4
3を両面こんがり焼く。強めの弱火で５分位づつ。
-
- 5
両面焼けたら、マヨネーズとケチャップをかけ、2の具材をのせて蓋をして5分蒸し焼きする。(弱火)
-
- 6
野菜がしんなりしたらチーズをのせ、再び蓋をし、チーズがとろけたら出来上がり。お好みでブラックペッパー、タバスコをかけて。
コツ・ポイント
フライパンでご飯を焼く時、押さえるようにして焼くと上手く出来ます。
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